Sucralose is een van de meest gebruikte kunstmatige zoetstoffen ter wereld. Je vindt deze zoetstof terug in light frisdranken, eiwitproducten, suikervrije snacks, kauwgom, sauzen en zelfs in bepaalde ...
Aardbeien behoren al jaren tot het populairste fruit. Ze zijn zoet, fris, veelzijdig én rijk aan voedingsstoffen. Maar naast verse aardbeien zie je tegenwoordig ook steeds vaker gevriesdroogde aardbei...
Zure haring is al jarenlang een geliefde klassieker in Nederland. Je vindt het op tafel bij de lunch, op feestjes, bij de viskraam of gewoon als snelle snack tussendoor. Toch vragen veel mensen zich a...
Kweekvlees is één van de meest besproken ontwikkelingen in voeding. De één ziet het als de toekomst van duurzaam eten, de ander vraagt zich af of het wel natuurlijk is. Veel mensen zoeken daarom naar ...
Gerookte vis is populair: het is smaakvol, makkelijk te gebruiken in salades, op brood of in warme gerechten en zit boordevol voedingsstoffen. Toch vragen veel mensen zich af: is gerookte vis gezond, ...
Havermout is al jaren een favoriet onder mensen die bewust met hun gezondheid bezig zijn. Maar wat veel mensen niet weten, is dat je er eindeloos mee kunt variëren. In dit artikel ontdek je de gezonds...
Havermout is de laatste jaren enorm populair geworden als ontbijt. Maar hoe gezond is havermout nou eigenlijk? En is het echt zo’n superfood als vaak wordt gezegd? In dit artikel ontdek je alles over ...
Brood is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van ons voedingspatroon. Maar met zoveel soorten brood in de supermarkt vraag je je misschien af: wat is nu écht het meest gezonde brood? En hoe zit het...
Aspartaam zit in talloze light frisdranken, suikervrije kauwgom, proteïnerepen en “zero” producten. Toch blijft het onderwerp van discussie. Sommige mensen vermijden het volledig, anderen zien het als...
Een FODMAP dieet (vaak “low FODMAP” genoemd) is een wetenschappelijk onderbouwde voedingsaanpak die vooral wordt ingezet bij prikkelbare darm syndroom (PDS/IBS) en soms bij onverklaarde klachten zoals...